El evento gastronómico más trascendente de Bariloche y de la Patagonia Argentina, Bariloche a la Carta, te propone ¡otra forma de conocer Bariloche!

Bariloche a la Carta (BALC), la semana de la gastronomía, comenzará el 24 de enero y tendrá epicentro en el Centro Cívico del 28 al 31. Claro que cumpliendo con estrictos protocolos por lo que todos conocemos. Por ese motivo se sumarán diferentes herramientas como charlas por streamingdelivery y take away para dar amplitud al evento y se pueda disfrutar de cualquier lugar.

BALC es una propuesta de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, la cual es respaldada por el Gobierno de Río Negro, la Municipalidad de Bariloche y el EMPROTUR.

“Es un evento que genera un movimiento económico en el sector productivo y gastronómico. Y fundamentalmente es el primero que va a demostrar que, si se respeta el marco impuesto por la realidad, la actividad es posible. Es una señal para Argentina y el mundo, de cómo el turismo puede seguir funcionando respaldado por los nuevos protocolos”, dijo días pasados en el lanzamiento, la gobernadora de la Provincia de Río Negro Arabela Carreras.

Tanto en el circuito gastronómico como en el Paseo de Productores en el Centro Cívico, se podrá acceder personalmente con turnos tomados previamente, pero también habrá take away y delivery.

Los encuentros y charlas tendrán además de los referentes de la gastronomía local, invitados especiales: Lele Cristóbal de Café San Juan, Ximena Saenz, Maru Botana, Julieta Caruso, Tefi Ruso de Inutilísimas, China Muller y Pablo Buzzo, entre otros.

Las entradas estarán disponibles a través de www.barilochealacarta.com/la-feria  y tendrán un valor de $ 80 el cual incluye un vaso de BALC para su utilización en el predio. El ingreso de menores de 6 años es sin cargo.

Una vez adquirido el ticket, se deberá retirar el mismo en el truck de informes ubicado en el Centro Cívico entre los días 23 y 27 de enero de 10:00 a 13:00 y de 18:00 a 21:00. En tanto, desde el 28 al 31 de enero, se pueden canjear las entradas hasta una hora antes del horario de ingreso, en el puesto de acreditación que se ubicará en Puerto San Carlos.

Toda la información de BALC, sobre las clases virtuales, el circuito gastronómico y las características y modalidad de la Feria se encuentra en https://www.barilochealacarta.com/.

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